鳥現

「うわーもう1年か、はやっ」と誰かが必ずいうであろうセリフが聞かれる時期になり、2023年も残り１ヶ月を切りました。

鳥現では12月3日に、浦上駅前店を貸切で、少し早めの忘年会が開催されました！

今年の忘年会はというと、コロナの流行やそれによる規制も落ち着き、コロナ前のような活気が戻ってきました。というのも、数々の鳥現の先輩方が、東京や福岡の遠方などからも集まってきてくださいました。現役の鳥現スタッフだけでなく、卒業された先輩方も集まり、2023年にとどまらず、昔の話に花が咲く、そんな忘年会となりました。


忘年会といえば、なんと言っても豪華な料理と飲み物。
炭焼きアボカドとエビのサラダはこれでもかとアボカドが乗っていたり、
刺身からお肉まで出てくる料理は幅広く、この時期人気のもつ鍋まで！
料理のお供には美味しいお酒。なかなかお手が届かない代物まで用意してくださいました。
自ら厨房に立ってお酒や料理を準備してくださり、店長、塩田さんありがとうございます！！

2023年は、マスクの着用が自由となったり、インボイス制度の導入、電子タイムカードなどの変化がありました。一番大きな変化は、QRオーダーが取り入れられことだと思います！色々と新しくなって変化していく部分もありながら、先輩方の時から変わらない大切なものを残していく一員となれたらと思いました。




皆さんにとって２０２３年はどんな年でしたか？来年も良い年を迎えられるよう、忘年会シーズン駆け抜けます！