鳥現

テイクアウトの料理を頼んで食べたとき、
お店で食べるときよりもやっぱり味が落ちるね。
とがっかりした経験はありませんか？
焼鳥も例外ではなく、串の種類や環境によっては、
硬くなったり、香りがとんでしまったりと、味が落ちてしまうことがあります。

そ・こ・で！
鳥現では、焼鳥のテイクアウトについて、
鳥現のお店で食べる焼きたての焼鳥に
限りなく近づけて食べていただけるように
硬くならないように串の刺し方を変えて工夫をしたり
炭の香りが飛んでしまわないような工夫をおこない提供しています。

※但し、なかにはどうしても、砂ずり(砂肝)のように縮こまり、硬くなってしまう串もあります。
→ですので、テイクアウトでご注文いただく盛り合わせについては、
硬くなるようなネタは避け、焼きたての串に近いものを厳選しご案内してます。
また、下記写真のように
塩やタレ等を添えて提供しておりますので
お客様のお好みで調整し、お召し上がりいただければと思います。



※お願い※
焼きたての焼鳥に近づけるための工夫(串の刺し方を変更・炭の香りをより付ける事等)には
通常より時間がかかってしまいます。
そのため、前日までや、早い時間帯にご注文いただければ
より美味しい焼鳥をご提供できますので
お早めのご注文を是非お願いいたします。

この機会に鳥現のテイクアウトもご利用になってみてください。
宜しくお願いいたします。